Accroissement soudain et très important de la vitesse du vent, en général d’une durée d’au moins une minute. Il diffère de la rafale par sa durée plus importante. L’accroissement soudain de la vitesse instantanée du vent est d’au moins 16 nœuds (32 km/h), par rapport au vent moyen initial, la vitesse du vent atteignant au moins 22 nœuds (44 km/h) durant au moins une minute.
Les grains sont souvent associés aux puissants Cumulonimbus et à une activité convective violente ; les Cumulonimbus s’étendent horizontalement sur quelques kilomètres et verticalement sur plusieurs milliers de pieds.